Το γιασεμί ή ίασμος είναι γένος αγγειόσπερμων, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Ελαιίδων (Oleaceae). Είναι αναρριχώμενος θάμνος, συνήθως αειθαλής αλλά και φυλλοβόλος.

Η λατινική λέξη Jasminum προέρχεται από την ελληνική λέξη ιάσμινον (μύρον).

Υπάρχουν 300 περίπου είδη που απαντώνται στις εύκρατες και θερμές χώρες της γης.

Είναι αναρριχώμενος θάμνος, συνήθως αειθαλής αλλά και φυλλοβόλος.

Στα φυτώρια μας καλλιεργούνται τα παρακάτω είδη:

• Γιασεμί Χιώτικο
• Γιασεμί Αραβικό
• Γιασεμί Κίτρινο
• Γιασεμί Μπλέ (Μπλου μπάγκο)